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Taste
La Carte
Découvrez nos cocktails creations & nos plats signatures
Les Cocktails
Les cocktails classiques sont réalisables sur demande
Ô PETIT MONDE
16€Vodka Quinoa, basilic, tige citronnelle, saint germain, jus de concombre frais.
SUR LA PLAGE ABANDONÉE
16€Rhum, liqueur de pêche, citron vert, ananas, feuilles de menthe
CAMERON’S
16€Whisky irlandais du mois, cordial framboise & cannelle, jus de citron, bière de gingembre
LE SPRITZ D’EN Ô
16€Renée cordial, base vin rosé label bio, prosecco
LE 'DESSERT' DU Ô
16€(espresso martini) Vodka, café, liqueur de café, creme fouettée caramel


La Mer
L’okonomiyaki
19€Crêpe japonaise au choux vert, crevette, sauce tonkatsu, mayo, bonite séchée
Tartare de sériole
24€Riz frit, mayo miso, caramel de gingembre confit, furikake
Sashimi de méditerranée
25€Pêche locale, « smashed », concombres, sésame, huile de piment, salade de coriandre, dashi crémeux
Le Poulpe
23€Houmous, huile de ciboulette, pickles de radis, mélasse de grenade
La Terre & Les legumes
Poulet frit « KFC »
17€Korean fried chicken, sauce piment ananas, sésame, salade d’herbes
Le Tartare de Boeuf
25€Au couteau, brioche toastée, ketchup de mure, mayo ail noir anchois
Pork Thai
26€Crevettes namjin à la mangue, Porc, sriracha de mangue, salade thaï
Calamarata au boeuf
28€Pates calamarata, bœuf confit « Ragu », stracciatella
Gnocchetti Pistacchio
30€Pesto de pistache, stracciatella, réduction porto figue
La Patate
10€Smashed potatoes, crème fraiche, sweet chili, oignons frits
L’ô-bergine
18€confite, curry de pois chiches chana-massala, yaourt raita, salade d’herbes
Riz coco
8€Riz bouillon de volaille thaï, lait de coco, cacahuète saté


Les Desserts
Le Chocolat bananes flambées
23€Pour les plus gourmands (2,3 personnes)
Sushi aux agrumes
11€Riz au lait aux agrumes, sauce caramel de clémentine
La Charlotte aux Fraises mentholée
12€Brunoise de fraises acidulées, siphon fraise menthe, biscuit cuillère
Café Gourmand
12€Tiramisu dans un grain de café en trompe l'oeil
Assiette de Fromages
12€De la Maison « Forestier »
Le Mont Fuji
11€Crème onctueuse hibiscus, meringue, condiment haricot rouge
Les Matelas
Découvrez nos matelas sur dalle privée de 9H à 17H30